Met zorg hebben wij enkele gevarieerde overheerlijke dinerbuffetten samengesteld. Dinerbuffetten zijn buffetten inclusief voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht. In het geval dat je toch nog een aanpassing wenst, horen wij dat graag. Samen kunnen we dan tot een passende oplossing komen.
Dinerbuffet 1
Kleine voorgerechten
Carpacciobonbon
Serranoham en meloenbolletjes
Glaasje met diverse vissoorten
Stokbrood en kruidenboter
Warm buffet
Brochette met Gamba’s
Varkenshaasmedaillons
Entrecote
Roomsaus
Pepersaus
Gegratineerde aardappelen
Gebakken aardappelen met spek en bieslook
Gefrituurde aardappeldippers
Franse boontjes in spekmantel
Gebakken hele champignons
Met garnituur van;
Tomatensalade
Amerikaanse rauwkostsalade
Komkommersalade
Inclusief dessertbuffet
– IJstaart, diverse soorten bavaroises, verse fruitsalade,
Tiramisu, crème brulee, roomsoesjes en verse slagroom.
€ 39,50 per persoon
Dinerbuffet 2
Kleine voorgerechten
Glaasje Hollandse garnalen
Serranoham en meloenbolletjes
Zalmrolletjes met groene aspergetips
Stokbrood en kruidenboter
Warm buffet
Zalmfilet
Varkenshaasmedaillons
Entrecote
Hollandaisesaus
Stroganoffsaus
Gegratineerde aardappelen
Gebakken aardappelen met spek en bieslook
Gefrituurde aardappeldippers
Franse boontjes in spekmantel
Hele gebakken champignons
Met garnituur van;
Tomatensalade
Amerikaanse rauwkostsalade
Komkommersalade
Inclusief dessertbuffet
– IJstaart, diverse soorten bavaroises, verse fruitsalade,
Tiramisu, crème brulee, roomsoesjes en verse slagroom.
€ 43,50 per persoon
Dinerbuffet 3
Kleine voorgerechten
Glaasje met een salade van kip
Glaasje met diverse vissoorten
Carpacciobonbon
Stokbrood en kruidenboter
Warm buffet
Gebakken coquilles
Kalfs entrecote
Kipfilet met paprika, spek en ui
Rode wijnsaus
Pepersaus
Gegratineerde aardappelen
Gebakken aardappelen met spek en bieslook
Gefrituurde aardappeldippers
Franse boontjes in spekmantel
Rode kool
Met garnituur van;
Tomatensalade
Amerikaanse rauwkostsalade
Komkommersalade
Inclusief dessertbuffet
– IJstaart, diverse soorten bavaroises, verse fruitsalade,
Tiramisu, crème brulee, roomsoesjes en verse slagroom.
€ 48,50 per persoon