Met zorg hebben wij enkele gevarieerde overheerlijke koud-/ en warmbuffetten samengesteld. In het geval dat je toch nog een aanpassing wenst, horen wij dat graag. Samen kunnen we dan tot een passende en uiteraard smakelijke oplossing komen.
Buffet Victoria
Huisgemaakt huzarensalade
Huisgemaakt zalmsalade
Huisgemaakt vegetarische pastasalade
Stokbrood en kruidenboter
Noorse garnalen met cocktailsaus
1/2 haring met uitjes
Serranoham met meloen
Warm
Varkenshaasmedaillons
Gehaktballetjes met Madeira jus
Kipfilet met paprika, spek en ui
Champignonroomsaus
Stroganoffsaus
Gefrituurde aardappeldippers
Gebakken aardappelen met spek en bieslook
Met garnituur van;
Tomatensalade
Amerikaanse rauwkostsalade
Komkommersalade
€ 28,75 per persoon
Buffet Beau Rivage
Huisgemaakt huzarensalade
Huisgemaakt zalmsalade
Huisgemaakt vegetarische pastasalade
Stokbrood en kruidenboter
Noorse garnalen
Gerookte Zalm
Gerookte Palingfilet
Warm
Varkenshaasmedaillons met roomsaus
Zalmfilet
Kipfilet met paprika, spek en ui
Gegratineerde aardappelen
Gebakken aardappelen met spek en bieslook
Rijst met groente garnituur
Gefrituurde aardappeldippers
Met garnituur van;
Tomatensalade
Amerikaanse rauwkostsalade
Komkommersalade
€ 30,75 per persoon
Buffet Mirando
Rundvleessalade
Zalmsalade
Kipsalade
Stokbrood en kruidenboter
Gerookte zalm
Maatjes haring
Serranoham met meloen
Warm
Schnitzel
Entrecõte
Kipfilet
Jäger saus
Champignonroomsaus en Stroganoffsaus
Franse boontjes met spek
Gefrituurde aardappeldippers
Gebakken aardappelen met spek en bieslook
Met garnituur van;
Tomatensalade
Amerikaanse rauwkostsalade
Komkommersalade
€ 32,75 per persoon
Buffet Belvedère
Huisgemaakt huzarensalade
Huisgemaakt zalmsalade
Huisgemaakt vegetarische pastasalade
Stokbrood en kruidenboter
Gerookte Zalm
Gerookte Palingfilet
Serranoham met meloen
Warm
Gebakken sliptongetjes
Beenham
Varkenshaasmedaillons
Champignonroomsaus
Stroganoffsaus
Gegratineerde aardappelen
Gebakken aardappelen met spek en bieslook
Met garnituur van;
Tomatensalade
Amerikaanse rauwkostsalade
Komkommersalade
€ 35,75 per persoon